sábado, 5 de diciembre de 2009

LA BELLA OTERO





Vuelvo a casa por Navidad, y lo hago con una bar nuevo en San Fernando llamado LA BELLA OTERO, haciendo un homenaje a la famosa Bailarina española. Su nombre completo era Agustina Carolina Otero Iglesias (ambos apellidos le venían por parte de madre, puesto que el padre nunca reconoció a la niña como hija suya), pero su fama posterior y su belleza le valieron el apelativo de La Bella Otero, con el que fue mundialmente conocida.
Este homenaje a La Bella Otero ha sido llevado a cabo por el conocido cocinero Manuel Otero que abre bar en San Fernando con una versión renovada de las populares tapas. Unas tapas que se van renovando mensualmente. Amabilidad y profesionalidad a lo que se une calidad y buen precio hacen de este nuevo lugar un punto de referencia en la gastronomía isleña. No podeis iros de alli sin probar un postre llamado "Mi versión de la Poleá"

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