lunes, 1 de diciembre de 2008

AROMAS DE MEDINA





Aprovechando que la localidad de Medina Sidonia celebra del 29 de Noviembre al 8 de Diciembre la IV Jornada de Puertas Abiertas, me fui este domingo con el coche hasta esa maravillosa localidad, que solo con decir su nombre, me recuerda a AROMAS DE MEDINA.
Aromas de Medina es una empresa familiar dedicada a la elaboración de dulces artesanos, dulces típicos de la zona, que podemos degustar en cualquier época del año, como las Tortas Pardas, los deliciosos Amarguillos, Piñonates, Yemas,... y no puedo dejar fuera el más famoso de todos: El Alfajor. El auténtico alfajor dicen que se hacía en el pueblo desde hace siglos y su elaboración pasaba de padres a hijos. El Alfajor de Medina Sidonia es reconocido en la Unión Europea como producto de calidad tradicional, habiendo obtenido la Indicación Geográfica Protegida, siendo la primera IGP de repostería que se consigue en Andalucía.
La fábrica de Aromas de Medina se encuentra en la crta. Medina-Paterna km. 1,5 y se puede visitar siendo los requisitos mínimo de 15 personas.Teléfono: 956410337
ESte domingo las instalaciones de su fábrica se encontraban, como podeis ver en las fotografías, llenas de público que hacía sus compras navideñas. POr cierto podeis también visitar el Belen (el primero que este año visito) que está en la segunda planta donde no se han olvidado el detalle del pastor que en su carromato lleva Alfajores
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